Za zdravo življenje je potreben svež zrak, sprostitev, rekreacija in zdrava hrana. Če hočemo biti čili in zdravi tudi v pozni starosti moramo jesti zdravo hrano, v primerni količini in sestavi. Ker si jo izbiramo sami, si bomo tokrat pripravili sezonsko jed in sicer regratovo solato s krompirjem. V sodelovanju s stanovalci nam bo jo tokrat pripravila naša kuharica Majda. Navadni regrat je dobro znano živilo in preizkušeno ljudsko zdravilo (menda preprečuje tudi staranje). Regrat ni samo okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika. Njegove okusne liste lahko postrežemo surove kot solato ali pa kuhane kot zanimiv dodatek v toplih jedeh. Njegovi listi in korenine so bogat vir vitaminov in rudnin. Grenčine dajejo regratu močne diuretične lastnosti, kar pomeni, da spodbuja odvajanje vode. Tradicionalno ga uporabljajo še pri motnjah v delovanju ledvic, celulitu in čezmerni teži. Regrat vsebuje tudi kalij, ki nadomesti izgubo te rudnine zaradi povečanega izločanja seča. Dobro regratovo solato bomo okušali v četrtek, 19. aprila 2018, od 9.30 v kuharskem kotičku športnega centra. Dober tek.
V sožitju prijetnih, prijaznih in srčnih ljudi je moj Dom pod gorco.
- Naslovnica
- Spoznajte nas
- Dom za starejše
- Bivanje v domu
- Oskrbovna stanovanja
- Ponudba za starejše
- Dostava kosil
- Ostala ponudba
- Zaposlitev
